Ανοξείδωτος αποφλοιωτής στιβαρής κατασκευής με σώμα εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 πάχους 2χιλ.
Η περιστρεφόμενη ανοξείδωτη λεπίδα με αμφίπλευρο τρόχισμα, κόβει χωρίς να στομώνει και χωρίς να καταστρέφει τα τρόφιμα.
Είναι κατάλληλος για χρήση από δεξιόχειρες και αριστερόχειρες.